Weidenberger Spindling
Im Weidenberger Raum gibt es seit mehr als hundert Jahren eine seltene, hier gezüchtete gelbe Pflaumensorte.
Dieser "Weidenberger Spindling" ist eine dem hiesigen Klima bestens
angepasste, sehr früh reifende Zwetschgensorte. Die
wohlschmeckenden Früchte sind hervorragend für die
Herstellung von Marmeladen, Kuchen, Likör und zum Sofortverzehr
geeignet. Für weite Transportwege oder Lagerung eignen sich die
Spindlingfrüchte allerdings nicht.
Früher war der Weidenberger Spindling in jedem Bauerngarten, in
den Streuobstwiesen und in den Hecken im Weidenberger Raum verbreitet.
Doch genauso wie beim Streuobst wurden kaum neue Spindlingbäume
gepflanzt, die alten Bäume aber gefällt.
Zur Rettung dieser robusten Lokalsorte werden vom
Landschaftspflegeverband Weidenberg und Umgebung e.V. die restlichen
Spindlingbäume ausfindig gemacht, Spindling-Jungbäume
vermehrt und weiter gegeben.
